Однозначный ответ да. (Если конечно они не являются частью вашего функционала) Например покупатели именно из-за него посещают ваш сайт, продать можно, но главное не продешевить.
Нужно ли размещать свои модули на продажу?
Давайте писать модули для престы!)
У меня не самая лучшая репутация разработчика, но иногда получаются неплохие вещи и они нравятся людям их даже покупают. Например сейчас на prestadev.ru есть несколько
Настройка позиционирования модулей в prestashop 1.5
Бывают ситуации когда необходимо вручную прописать хуки и модули. Для этого необходимо перейти на вкладку позиции, кликнуть добавить, выбрать нужный модуль и хук, также можно